C'è un'antica nuvola: "coppa luminosa di vino d'uva", in questa frase dell'antica poesia, "coppa luminosa", si riferisce a una specie di luce che può brillare di notte fatta di coppa di vino di giada bianca, si può immaginare che gli antichi bere vino sulla scelta dei bicchieri da vino è piuttosto squisito, bicchieri da vino squisiti con corpo di vino di pietre preziose, ha svolto il ruolo di finire l'occhio, le due collocazioni correttamente, far sentire le persone piacevoli.
Tre regole fondamentali per la scelta di un bicchiere da vino:
1, incolore e trasparente;2. Il ventre della coppa è meglio senza decorazioni, in modo da godere del colore primario del vino;3, il materiale non deve essere troppo spesso, in modo da non pregiudicare il gusto del tatto.
I bicchieri da vino possono essere suddivisi approssimativamente in tre tipi: bicchieri da vino rosso, bicchieri da vino bianco e bicchieri da champagne.Tutti i tipi di vino per scegliere diversi tipi di bicchieri, al fine di rendere il vino più morbido.La funzione principale del bicchiere è quella di trattenere l'aroma del vino, in modo che il vino possa essere ruotato nel bicchiere e completamente combinato con l'aria.Il tipo standard è un bicchiere alto con una pancia grande e una bocca piccola, noto come bicchiere a tulipano, in modo che l'aroma possa concentrarsi sulla parte superiore del bicchiere.Il motivo del piede alto è che puoi tenere il bicchiere con le mani, in modo da non toccare la pancia del bicchiere e influenzare la temperatura del vino.
Un buon bicchiere di vino non è solo buono per il gusto del vino, ma può anche migliorare il gusto della vita, oggi lascia che ti sveliamo il segreto.
1. Coppa trasparente
Un buon bicchiere di vino, deve essere trasparente, o color vino da dove parlare!È una cosa così ovvia, ma in realtà la gente spesso se ne dimentica.È meglio conservare quei bicchieri colorati per l'acqua potabile e quelli trasparenti per il vino.Anche se potrebbe non essere al 100% del colore del vino, è comunque un fattore importante per garantire che il vino sia apprezzato.
2. Calici
Un buon bicchiere da vino deve essere anche un bicchiere alto, in modo che le persone possano tenerlo bene.I calici cilindrici dritti, se tenuti in mano, alzano la temperatura del vino nel bicchiere: un disastro per vini bianchi e rosati.Dopotutto, il semplice processo di trasferimento del vino dalla bottiglia al bicchiere aumenta già la temperatura del vino di un grado o due.Aggiungi la temperatura della tua mano a quella e presto avrai un bicchiere di vino.Inoltre, le "gambe" del calice non dovrebbero essere troppo corte, che saranno difficili da maneggiare, e ovviamente non troppo lunghe, che saranno molto fragili.
3. Tazze a tulipano
Ecco come dovrebbe essere un bicchiere di vino.È largo in fondo, leggermente in alto e stretto.Qual è lo scopo?Dà spazio al vino all'interno del bicchiere per rilasciare il suo aroma e lo strato superiore del vino è a contatto con l'ossidazione riducendo la perdita di aroma.Restringere gradualmente la bocca, può anche ridurre al minimo l'evaporazione dell'aroma.
4. Non troppo piccolo
La capacità della tazza è ancora molto importante!Ricorda, durante una degustazione formale, non riempi mai un bicchiere con più di un terzo del volume del vino, e anche quando non sei particolarmente esigente, non riempi mai più di mezzo bicchiere.Perché?Perché il resto del posto è lasciato per finire il vino.Sta diventando sempre più popolare usare bicchieri più grandi, soprattutto quando si bevono vini più costosi.Ignora questo, però, anche se qualcuno ti dice che il vino è meglio ossigenato usando un acquario, usa invece un decanter.
5. Non avere una tazza troppo spessa
Alcune persone pensano che se il bicchiere è troppo sottile, raccogliere il nervosismo, sempre paura di rompersi, usarlo è molto scomodo: infatti, può essere selezionato in base al materiale della tazza.Coppa di vetro o cristallo o una miscela di prodotti in vetro e cristallo, il vantaggio finale di questo tipo di tazza non è solo quello di mantenere il vetro resistente, ma anche di avere il cristallo squisito, in pratica non sarà indossato, non facile da rompere.
Quanto sopra è l'introduzione di contenuti relativi ai bicchieri da vino rosso, forme diverse, curvatura dei bicchieri da vino rosso per l'aroma e il gusto del vino causati dalla differenza e dall'influenza, credo che tu ami il vino rosso sarà in grado di sentire.
Orario di pubblicazione: 20 febbraio 2023