Credo che molte persone che amano bere abbiano assaggiato il delizioso sapore del whisky.Quando si beve whisky, è molto importante scegliere il bicchiere da vino giusto per aiutarci ad assaporare la bellezza del vino.Quindi sai come scegliere un bicchiere da whisky?
Ci sono tre fattori principali nella scelta di un bicchiere da whisky:
1. Bordo del bicchiere:È legato al punto in cui la lingua è in contatto con il vino, che influenzerà lo sviluppo dell'esperienza gustativa.
2. Bocca della tazza:diviso in tipo di coppa di adduzione e tipo di coppa aperta.Tipo di coppa retrattile: è più facile raccogliere l'aroma del vino.Coppa aperta: indebolisce l'impatto dell'aroma, più facile sentire i delicati cambiamenti dell'aroma.L'orlo è il fattore più importante da considerare quando si sceglie un bicchiere da vino.
3. La dimensione della sezione trasversale della pancia:è legato alla zona di contatto tra il vino e l'aria, e determina il tasso di ossidazione del vino.Più lento è il tasso di ossidazione, più morbido sarà l'odore e l'esperienza del gusto.
Esistono sei tipi principali di bicchieri da whisky:
1.Tazze classiche
Il bicchiere classico è anche oggi uno dei bicchieri da vino più consigliati.Viene anche chiamato "Tumbler Glass" per la sua somiglianza con il tumbler.Ci sono molti altri nomi per tazze classiche, come Old Fashioned Glass e Rock Glass.
Il bicchiere da vino è una botte rotonda, corta, il fondo della coppa è un arco circolare rialzato, può far ruotare facilmente la coppa, può lasciare che il sapore del whisky sia completamente rilasciato.
È caratterizzato da un fondo spesso.Questo perché il whisky è sempre con ghiaccio.Ci penzolano tre o quattro cubetti di ghiaccio e non puoi fare a meno di un certo spessore.Il suono del ghiaccio che rimbalzava avanti e indietro contro il bicchiere nel bicchiere era meraviglioso.
2. Copita Nosing Glass
Le coppe a tulipano sono sottili, professionali, standardizzate e durevoli.Il bordo è trattato in modo speciale per consentire ai bevitori di annusare l'aroma senza sperimentare l'irritazione volatile di alte concentrazioni di alcol.Il suo vantaggio è che l'effetto di condensazione dell'aroma è buono, può mostrare appieno l'aroma fine del vino.
Adatto per: bevanda pura;Un whisky ad alto contenuto alcolico e corposo.
tazza 3.ISO
La coppa ISO, conosciuta come coppa standard internazionale, è una speciale coppa da competizione nel concorso enologico.La coppa ISO ha regole rigide sulle dimensioni, tra cui l'altezza del piede della coppa 155mm, il diametro della parte più larga del corpo della coppa 65mm, il diametro della bocca 46mm, versare il vino nella parte più larga della pancia del corpo della tazza, solo circa 50 ml.
La coppa ISO ha un buon effetto di raccolta dell'aroma, non evidenzia alcuna caratteristica del vino, l'aspetto originale del vino correttamente.
Adatto per: whisky professionale da degustazione alla cieca.
4. Vetro pulito
La tazza pure ha la forma di una sputacchiera antitradizionale, con base piatta, ventre arrotondato e una grande ed esagerata apertura sul bordo, che può ridurre la stimolazione alcolica del whisky e rilasciare un aroma forte e suadente nella tazza.È particolarmente adatto per whisky raro o invecchiato.
Inoltre, la tazza pura può essere utilizzata anche per bere brandy, rum, tequila e altri liquori, è una tazza versatile.
Adatto per: whisky raro o invecchiato, whisky bourbon.
5. Bicchiere highball o bicchiere Collins
I bicchieri highball o corinzi hanno entrambi un aspetto cilindrico dritto, ma c'è una leggera differenza nella capacità.I bicchieri highball contengono da 8 a 10 once (1 oncia è circa 28,35 millilitri), i bicchieri corinzi di solito contengono 12 once.
6. Vetro Glencairn
Glencairn Scented Glass è uno dei preferiti di molti amanti del whisky scozzese.La pancia leggermente ampia del bicchiere può contenere abbastanza whisky, condensare l'aroma nella pancia e rilasciarlo dalla bocca del bicchiere.È adatto a tutti i tipi di whisky o liquori.
Adatto per: Whisky professionali profumati e scozzesi.
Tanta conoscenza delle coppe, spero che possiate scegliere i calici giusti nella prossima degustazione di vini, così da apprezzare al meglio l'aroma del whisky.
Tempo di pubblicazione: Feb-08-2023